YAB Gran Galà Di Capodanno 2021 - Happy New Year Party at YAB 2021

LE PREVENDITE INGRESSO + DRINK NON SONO RIMBORSABILI 

60,00 €

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INGRESSO + DRINK 60,00 €

INGRESSO + TAVOLO (MIN 6 PAX) 120,00 €

INGRESSO + CENA 150,00 €

INGRESSO + CENA + TAVOLO VIP (MIN 6 PAX) 200,00 €

 

 

Grand Galà di Capodanno - 31 Dicembre 2021

 

Orario 21:00  Cenone di fine anno

 

Antipasti:

 

Carpaccio di salmone affumicato su radicchio misto

Burrata al tartufo con rucola e pomodorini ciliegia

Tortino di patate con fonduta di parmigiano 

 

Primi:

 

Risotto mantecato allo champagne e lamponi

Tortello di patate al ragù bianco di cinta senese 

 

Secondo:

 

Brasato di manzo al barolo d'alba

 

Contorni:

 

Patate arrosto al profumo di rosmarino olive e pomodorini 

Spinaci saltati con uvetta sultanina e pinoli 

Lenticchie

 

Dolce:

 

Torta al cioccolato

 

Acqua

Vino Chianti Classico 

Franciacorta